阅读相关材料，回答下列问题。
材料l：首尔是韩国的首都，也是韩国最大的城市，人口一千多万。首尔周边的首都城市圈积聚了韩国46%的人口和70%的GDP。2012年9月14日起，韩国各政府部门相继从首尔迁往新的行政首都世宗市。韩国政府计划在2020年前，将世宗市建设成一个具备尖端科学研究基地、尖端绿色产业、一流大学、能吸引全球投资的新型绿色城市。
材料2：泡菜是韩国的特色菜，其主要佐料之一是大蒜。大蒜喜冷凉气候，大蒜为秋播作物，喜湿、喜肥、不耐旱、忌渍水，在发芽阶段忌阳光曝晒。

（1）从可持续发展的角度简要分析韩国把首都从首尔迁往世宗市的原因。
（2）概括世宗市未来的产业特点。
（3）为克服自然条件对种植大蒜的不利影响，当地农民播种时在原有土地上增铺了一层禾草，使大蒜的产量、质量显著提高。说明禾草对大蒜生长自然条件的改善作用。