某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计如下实验步骤：
①在$A、B、C、D、E$5支试管中分别加入$pH$5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5$mL$，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1$mL$。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1$mL$，摇匀。
③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
④取出各试管，分别加入斐林试剂2$mL$，摇匀。
⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适$pH$上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、$pH$梯度以及实验的重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
（1）。
（2）。