中考真题分项汇编第1期专题12-1人体重要的营养物质、化学元素与人体健康

学校食堂提供了下列5种食物：
         
①            ②             ③            ④            ⑤
小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（  ）

【2015年重庆市B】小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是（ ）

【2015年重庆市B】合理利用化学物质会提高生活质量，下列物质的利用有害于身体健康的是（ ）

【2015年重庆A】人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（  ）

【2015年山东省德州市】化学与生活息息相关，下列日常生活中的做法你认为不恰当的是（  ）

【2015年福建省福州市】下列有关“化学与生活”的认识不科学的是（  ）

【2015年广东省广州市】下列说法正确的是（  ）

【2015年天津市】 下列说法正确的是（  ）

【2015年江苏省扬州市】自然界中的物质大多数是化合物。下列物质属于氧化物的是（  ）

【2015年江苏省苏州市】下列物质中，不属于糖类的是（  ）

【2015年四川省泸州市】下列实验操作、现象、结论或解释不正确的一组是（     ）

【2015年江苏省苏州市】下列说法中正确的是（  ）

【2015年江苏省南京市】下列物质不人体所需营养素的是（   ）

【2015年湖南省株洲市】人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。下列有关说法中正确的是（  ）

【2015年福建省厦门市】某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（  ）

【2015年湖北省武汉市】下列说法中正确的是（   ）

【2015年湖北省宜昌市】化学学习让我们有了很多收获，下列归纳总结完全正确的一组是（  ）

【2015年四川省雅安市】(8分）某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

（1）表中“钠”是指            （填序号）．
A.离子     B.分子     C.元素    D.单质
（2）方便面中含的营养素有              种。
（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是               （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
（4）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是          。
（5）若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的           原理相似。
（6）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐        克（保留小数点后一位）。

【2015年四川省眉山市】鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙（其他成分不与水也不与盐酸反应）。为了测定鸡蛋壳碳酸钙的含量，进行如下实验:

请回答下列问题:
（1）鸡蛋含有的营养素主要为                 。
（2）计算鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数（写出简明的计算过程）。

【2015年四川省泸州市】根据下列图文回答下列问题：

（1）不锈钢是          （填“纯净物”或“混合物”）。
（2）果汁中蛋白质、糖和维生素都含有          元素（任填一种元素）。
（3）一个C₆₀分子中含        个碳原子，C₆₀是制作某种锂电池的原料，电池的能量转化形式是由        转化为电能。

【2015年四川省乐川市】高铁列车上可提供下列用品：纯净水、食盐、橙汁、牛奶、饼干、蔗糖等。
（1）写出：①食盐化学式                 ；②两个水分子                ；
（2）上述物质中，含蛋白质最丰富的物质是            ；含维生素最丰富的物质是              ；
（3）从宏观角度看，水是由          组成的。

【2015年山东省临沂市】下表是某食品包装说明中的部分内容，请你从配料中选择物质填空。
（1）富含蛋白质的是____________；
（2）________是人体重要的功能物质，并能在人体内储存起来，成为维持生命活动的备用能源。

【2015年江苏省扬州市】化学与我们的生活密切相关
（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示。

①糖类和表中的蛋白质﹑               能够为人体提供能量。
②下列食物中富含淀粉的是               。（填序号）
a． 土豆        b．牛奶        c．豆油
③缺   (填元素名称)可能导致骨骼疏松，畸形，易得佝偻病。
④人体不可缺少的营养物质有蛋白质，糖类，脂肪，矿物质，水和
（2）材料对我们生活的影响越来越大
①下列属于无机材料的是            ，属于复合材料的是             。（填序号）
a．镁铝合金     b．聚乙烯      c．钢筋混凝土   d．有机玻璃
②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是               。（填序号）
a．表面涂油      b．食盐水浸泡   c．表面镀铬

【2015年湖南省益阳市】材料一：钓鱼岛是我国固有领土，其附近海底蕴藏着丰富的可燃冰。可燃冰主要含有甲烷水合物，还含有氮气、氧气、二氧化碳、硫化氢和稀有气体等。
材料二：钓鱼岛附近海域是我国东海渔场，蕴藏着丰富的海产品，这些可食用的海产品为人类提供丰富的蛋白质和磷、钙、铁、锌、碘等元素。
根据上述材料，请回答：
（1）写出可燃冰成分中任意一种单质的化学式    ；
（2）目前，可燃冰开采技术还不成熟，如果开采过程中      大量泄漏于大气中，将比二氧化碳造成的温室效应更严重；
（3）我国渔民捕获的可食用的海产品中，能补充人体所需要的   等微量元素（写一种元素名称或符号即可）。

【2015年湖北省黄冈市】化学与生活、生产息息相关，请运用化学知识回答以下问题。
（1）多吃蔬菜可补充的营养素是________________。
（2）铝制品在空气中表面失去金属光泽_________________________(用化学方程式表示)。
（3）用熟石灰处理废硫酸_________________________(用化学方程式表示)。
（4）天然气作燃料_________________________(用化学方程式表示)。

（5）根据上图所提供的信息，写出在催化式排气净化器中发生的一个反应_________________________(用化学方程式表示)。