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河南省郑州智林学校高二上学期第一次月考化学试题

下列不属于天然高分子化合物的是

A.淀粉 B.油脂 C.纤维素 D.蛋白质
来源:2010年河南省郑州智林学校高二上学期第一次月考化学
  • 题型:未知
  • 难度:未知

对于药品的使用和作用,下列说法正确的是

A.OTC表示处方药,R表示非处方药
B.使用青霉素时,直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验
C.虽然药物能治病,但大部份药物有毒副作用
D.麻黄碱是止咳平喘的天然药物,故运动员可放心大量使用
来源:2010年河南省郑州智林学校高二上学期第一次月考化学
  • 题型:未知
  • 难度:未知

坏血病患者应该多吃的食物是

A.水果和绿色蔬菜 B.鱼肉和猪肉 C.鸡蛋和鸭蛋 D.糙米和肝脏
来源:2010年河南省郑州智林学校高二上学期第一次月考化学
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 

A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B.调味剂——柠檬黄、味精
C.防腐剂——氯化钠、二氧化硫
D.营养强化剂——腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列广告用语在科学性上没有错误的是

A.这种饮料中不含任何化学物质  
B.这种矿泉水绝对纯净,其中不含任何离子
C.这种口服液含有丰富的氮、磷、锌等微量元素  
D.没有水就没有生命
来源:2010年河南省郑州智林学校高二上学期第一次月考化学
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列物质中的主要成分不属于糖类的是

A.棉花 B.木材 C.豆油 D.小麦
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

在正常情况下,人体血液的pH总是保持在

A.弱碱性 B.弱酸性 C.强碱性 D.强酸性
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是

A.无水硫酸铜、蔗糖 B.硅胶、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁 D.生石灰、食盐
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于

A.消去反应 B.聚合反应 C.水解反应 D.酯化反应
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是

A.油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量
B.为人体合成其他化合物提供原料
C.保持体温,保护内脏器官
D.促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列叙述中,正确的是        (   )
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸   ②油脂水解后得到的醇
是丙三醇   ③天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸  
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物  ⑤蛋白质溶液中加入
K2SO4溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性

A.③ B.③④ C.②③ D.①⑤
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它,皆能水解而除去,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是     (     )
①棉织品②毛织品③晴纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品

A.①②③ B.②④ C.③④⑤ D.③⑤⑥
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列物质属于油脂的是().

④润滑油   ⑤花生油    ⑥石蜡

A.①② B.④⑤ C.①⑤ D.①③
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

只用一种试剂就可以鉴别乙酸,葡萄糖,蔗糖,这种试剂是()

A.氢氧化钠溶液 B.新制氢氧化铜悬浊液
C.石蕊试液 D.饱和碳酸钠溶液
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列物质中,与葡萄糖具有不同最简式的是(  )

A.甲醛 B.蔗糖 C.甲酸甲酯(HCOOCH3) D.果糖
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

氯化钡有剧毒,致死量为0.3g,万一不慎误服,应大量吞服
鸡蛋清及适量解毒剂,此解毒剂是()
A  AgNO3      B  CuSO4     C  MgSO4      D  NA2CO3 

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  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列黄色不属于因化学反应而产生的现象的是()
A 无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色
B 久置的碘化钾溶液呈黄色
C 鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色   
D 在普通玻璃导管中点燃纯净氢气时火焰呈黄色

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  • 题型:未知
  • 难度:未知

利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活,医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是(   )
①    利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒;②利用高温、紫外线
对医疗器械进行消毒;③蒸煮鸡蛋食用;④松花蛋的腌制;⑤用
蛋白质灌服重金属中毒的病人。

A.全部 B.①②③④ C.①②③ D.①②
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

甘氨酸和丙氨酸混合,在一定条件下,发生缩合反应生成二肽化合物共有( )   

A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

坏血病患者应该多吃的食物是( )

A.水果和蔬菜 B.鱼肉和猪肉 C.鸡蛋和鸭蛋 D.糙米和肝脏
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

在一定条件下,纤维素与浓H2SO4和浓HNO3的混合酸反应生成硝酸纤维,这个反应的类型属于(    )

A.硝化 B.磺化 C.酯化 D.氧化
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

22.下列有机反应中,不属于还原反应的是(    )

A.葡萄糖→六元醇 B.丙醛→1-丙醇
C.正丙醇→正丙醛 D.植物油→硬化油
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  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列各组物质中,互为同分异构体的是(    )

A.淀粉和纤维素 B.苯甲醇与邻甲苯酚
C.葡萄糖与麦芽糖 D.乙醇与乙醚
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  • 题型:未知
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环氧乙烷()、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物,碳元素的质量分数为66%,则氧元素的质量分数为(    )

A.33% B.27% C.30% D.23%
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  • 题型:未知
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下列物质是以蛋白质为原料制成的是

A.胶棉 B.人造丝 C.阿胶 D.人造棉
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下列有机实验操作或叙述中正确的是                       (填写代号)。

A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
B.乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和碳酸钠溶液除去
C.蔗糖水解时应用浓硫酸作催化剂
D.在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,微热会产生黄色物质

E.在植物油中滴入溴水,溴水会褪色
F.用盐析法分离油脂皂化反应的产物
G.在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精
H.制酚醛树脂时,应将温度计插入水浴中

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  • 题型:未知
  • 难度:未知

27.某学生进行蔗糖水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖。该生拟定如下操作:

A.取一只试管制取Cu(OH)2沉淀备用; B.再加入3ml~5mlH2SO4 C.再加入3ml~5mlNaOH溶液; D.加入NaOH溶液中和其中的硫酸;E.加入稀硫酸中和其中的氢氧化钠;F.把氢氧化铜沉淀加入溶液中;G.加热煮沸几分钟;H.加热至沸,观察之;I.取一支试管加入少量蔗糖溶液。

⑴从上述操作中选择必要的若干步,按实验正确顺序填入下列空格中:
A—(    )—(    )—(    )—(   )—(   )—(   )
⑵写出蔗糖水解的化学方程式                
⑶写出用氢氧化铜检验葡萄糖的化学方程式             

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柴杉醇是一种新型抗癌药,其分子式C47H51NO14,它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。

B.R—OH(R是一个含C、H、O的基团)
(1)A可在无机酸的催化下水解,其反应方程式是:____________________________。
⑵ A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质的水解产物,因为                          
(3)写出R-OH的分子式_____________________________。

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  • 难度:未知

甘油的用途很广,大量用来制造硝化甘油,硝化甘油是甘油与浓硝酸发生酯化反应(在浓硫酸条件下)生成的三硝酸甘油酯.硝化甘油是制备炸药的原料,在医疗上又是心脏病的急救药.试写出以油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、氨气、空气、水和氢氧化钠为原料制取硝化甘油的化学方程式.
_______________,_______________,_______________,_______________,_______________.

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某高级脂肪酸 0.2mol完全燃烧,生成二氧化碳和水共6.8mol;同量的与64g溴完全加成.求该高级脂肪酸分子中mn的值.

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参考下列①~③项内容,回答问题:
  ①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.
  ②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.
  ③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:

 
花生油
亚麻仁油
牛油
黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
192
226
193
193
碘值
90
182
38
38
5
126

  (1)甘油酯(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为________,反应的化学方程式:_______________________.
  (2)填空回答:
  ①亚麻仁油比花生油所含的________________;
  ②黄油比牛油________________;
  ③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.
  (3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
  (4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.
→(  )+(  )

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