河南省郑州智林学校高二上学期第一次月考化学试题

下列不属于天然高分子化合物的是

对于药品的使用和作用，下列说法正确的是

坏血病患者应该多吃的食物是

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是　

下列广告用语在科学性上没有错误的是

下列物质中的主要成分不属于糖类的是

在正常情况下，人体血液的pH总是保持在

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是

蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于

关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是

下列叙述中，正确的是        （   ）
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸   ②油脂水解后得到的醇
是丙三醇   ③天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸  
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物  ⑤蛋白质溶液中加入
K₂SO₄溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性

市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是     （     ）
①棉织品②毛织品③晴纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品

下列物质属于油脂的是（）．

④润滑油   ⑤花生油    ⑥石蜡

只用一种试剂就可以鉴别乙酸,葡萄糖,蔗糖,这种试剂是()

下列物质中,与葡萄糖具有不同最简式的是(  )

氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服
鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂是（）
A  AgNO₃      B  CuSO₄     C  MgSO₄      D  NA₂CO₃ 

下列黄色不属于因化学反应而产生的现象的是（）
A 无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色
B 久置的碘化钾溶液呈黄色
C 鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色   
D 在普通玻璃导管中点燃纯净氢气时火焰呈黄色

利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是（   ）
①    利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线
对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用
蛋白质灌服重金属中毒的病人。

甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二肽化合物共有（ ）   

坏血病患者应该多吃的食物是（ ）

在一定条件下，纤维素与浓H₂SO₄和浓HNO₃的混合酸反应生成硝酸纤维，这个反应的类型属于(    )

22.下列有机反应中，不属于还原反应的是(    )

下列各组物质中，互为同分异构体的是(    )

环氧乙烷()、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为(    )

下列物质是以蛋白质为原料制成的是

下列有机实验操作或叙述中正确的是                       （填写代号）。

E．在植物油中滴入溴水，溴水会褪色
F．用盐析法分离油脂皂化反应的产物
G．在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精
H．制酚醛树脂时，应将温度计插入水浴中

27．某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。该生拟定如下操作：

⑴从上述操作中选择必要的若干步，按实验正确顺序填入下列空格中：
A—（    ）—（    ）—（    ）—（　　　）—（　　　）—（　　　）
⑵写出蔗糖水解的化学方程式　　　　　　　　　　　　　　　　。
⑶写出用氢氧化铜检验葡萄糖的化学方程式　　　　　　　　　　　　　。

柴杉醇是一种新型抗癌药，其分子式C₄₇H₅₁NO₁₄，它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。

B.R—OH(R是一个含C、H、O的基团)
(1)A可在无机酸的催化下水解，其反应方程式是：____________________________。
⑵ A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质的水解产物，因为                          。
(3)写出R-OH的分子式_____________________________。

甘油的用途很广，大量用来制造硝化甘油，硝化甘油是甘油与浓硝酸发生酯化反应（在浓硫酸条件下）生成的三硝酸甘油酯．硝化甘油是制备炸药的原料，在医疗上又是心脏病的急救药．试写出以油脂（主要成分是硬脂酸甘油酯）、氨气、空气、水和氢氧化钠为原料制取硝化甘油的化学方程式．
_______________，_______________，_______________，_______________，_______________．

某高级脂肪酸 0.2mol完全燃烧，生成二氧化碳和水共6.8mol；同量的与64g溴完全加成．求该高级脂肪酸分子中m和n的值．

参考下列①～③项内容，回答问题：
　　①皂化值，是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数．
　　②碘值，是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数．
　　③几种油脂的皂化值、碘值列表如下：

　　（1）甘油酯（相对分子质量为884）形成的油．用KOH皂化时，其皂化值为________，反应的化学方程式：_______________________．
　　（2）填空回答：
　　①亚麻仁油比花生油所含的________________；
　　②黄油比牛油________________；
　　③硬化大豆油的碘值小的原因是________________．
　　（3）为使碘值为180的100g鱼油硬化，所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
　　（4）用下列结构式所代表的酯，若皂化值为430，求n为多少?并完成下列反应方程式．
→（　　）＋（　　）