世界权威杂志《科学》在2006年11月3月一期的一篇研究报告中指出，如果过度捕鱼、环境污染和气候变暖的形势继续发展下去，2048年之后几乎不会有任何海鲜留存于世。到时候，海鲜大餐、螃蟹蛋糕、鱼排等美食可能在回忆中找到。
（1）上述材料主要反映了什么问题？
（2）造成上述现象的原因有哪些？