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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:718

乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:

下列叙述正确的是 (   )

A.该反应不属于取代反应
B.乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4
C.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素
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乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学