【舌尖上的安全】
材料一 2014两会民生热词：【热词1】 三个“最严”保“舌尖上的安全” 。政府工作报告提出，严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上安全”。

材料二 2014年央视315晚会在北京举行，晚会主题为“让消费者更有尊严”。《食品安全法》已被列入全国人大常委会的五年立法规划。食品安全时刻牵动着国人的心，从“大头娃娃”到“三鹿事件”，再到“地沟油”、“毒豆芽”、“毒奶粉”等等，人民群众对“毒食品”痛恨至极。而一些黑心商人、不法之徒为了牟一己之利，置人民利益于不顾，造假制假、销售问题食品，让人民群众遭受人身、财产重大损失。向餐桌污染宣战，用严格监管、严厉惩罚、严肃问责打好“舌尖上的安全”保卫战。

结合上述材料回答下列问题：
（1）三个“最严”保“舌尖上的安全”保护的是什么权利？
（2）三个“最严”保“舌尖上的安全”说明了公民权利最重要、最有效的保障是什么？
（3）政府工作报告提出，严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上安全”。我们消费者又该怎样保护自己“舌尖上的安全”？