山梨酸（C₆H₈O₂ ）是国际是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，下列有关山梨酸的叙述不正确的是

A．属于有机物

B．由3种元素组成

C．碳、氢元素的质量比是3：4

D．1个山梨酸分子含有16个原子