材料一：“民以食为天，食以安为先。”针对近来出现的“瘦肉精”事件，农业部、国务院食品安全办、工业和信息化部等部门启动了为期一年的“瘦肉精”专项整治行动。
材料一：2012年3月22日下午，广东省食品安全工作会议召开。会议强调，食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的头等大事，事关经济发展和社会和谐，事关政府形象和公信力。做好食品安全工作，既是一项重要的民生工程，也是一项重大的政治任务。
结合所学知识，回答下列问题：
（1）“瘦肉精”专项整治行动维护了消费者的哪些权利？
（2）国家政府为什么要严厉打击危害食品安全的行为？
（3）为营造良好的食品安全环境，请你献计献策。