(4分)下图是利用奶牛乳汁生产人的血清白蛋白的图解,根据下图回答：

（1）被①处理后的分散细胞进行培养，通常要在培养液中添加一定量的         防止细菌污染，同时应定期更换培养液，以便保证被培养的细胞处于                   的环境中进行培养。
（2）获取②的途径主要有                   、PCR技术扩增、人工合成。
（3）有人对这种牛奶不敢食用，人们对这种转基因食品的担心表现在（写出一个理由即可）
                                                                             。