化学与生括、生产密切相关。请从①白醋②活性炭③熟石灰④小苏打中选择适当的物质填空（填序号）
(1)中和酸性土壤的物质是；
(2)除去冰箱异味可用；
(3)可用于焙制糕点的物质是；
(4)除去水垢应选用。