吸烟有害健康．烟草燃烧释放的烟雾中含有 $3000$多种对人体有害的化学物质．
(1)烟雾中能使人体内血红蛋白中毒的气体是(填化学式)；
(2)烟雾中含有的甲醛．会与蛋白质发生变化(选填"物理"或"化学")，使蛋白质失去 原有的生理功能；
(3)尼古丁( $C_{10}{H}_{14}{N}_2$)是香烟中的主要有毒物质之一，它由种元素组成．所含氢元素与氧元素的质量分散之比为。