根据以下实验内容回答问题：
①生物组织中还原糖的鉴定           ②生物组织中脂肪的鉴定
③生物组织中蛋白质的鉴定           ④观察植物细胞的质壁分离和复原
⑤叶绿体中色素的提取和分离         ⑥DNA的粗提取与鉴定
⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂   ⑧探究酵母菌细胞呼吸的方式
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是＿＿＿＿（序号），实验中需要水浴加热的有＿＿＿＿（序号）
（2）在上述实验中，常用到酒精的实验有②⑤⑥⑦，其中酒精所起的作用分别是②洗去浮色、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。
（3）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是（   ）

A．做⑦实验时，可用蒜叶代替洋葱根尖

B．做④实验时，可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞

C．做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅

D．做②实验时，可用龙胆紫代替苏丹III染液