【南来北往·畅游华夏】生活在广州的小西寒假打算去北京旅游，为了解更多南北方的不同，小西给北京的朋友打电话咨询。下图示意二人对话场景（图1）。

（1）查阅资料：作为南方和北方地区的分界线，秦岭-淮河一线有着诸多的地理意义。小西查阅资料，绘制笔记（图2）。请结合所学知识，将图中方框补充完整。

（2）衣：从图中人物在户外的穿着可发现，此时北方人衣着比南方人厚实，这是因为北方____低于南方。

（3）食：相比于北方人爱吃面食，南方人更爱吃大米，这与南方地区的哪些因素有关？

（4）住：请分析北方屋顶坡度较小、墙体较厚的原因。（从气温和降水方面作答）

（5）出发准备：据以上了解，小西准备了以下几样物品。请任选一件，并说明理由。

厚衣服；加湿器；溜冰鞋