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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:38

蓝莓富含花青素( C 15 H 11 O 6 )。花青素是一种水溶性色素,颜色与细胞液的酸碱性有关,酸性时为红色,碱性时为蓝色。下列有关说法正确的是(  )

A.

花青素是有机物

B.

花青素中碳、氢、氧的质量比为 15 : 11 : 6

C.

花青素由碳原子、氢原子、氧原子构成

D.

在氢氧化钠溶液中滴入蓝莓汁液,溶液呈红色

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蓝莓富含花青素(C 15 H 11 O 6)。花青素是一种水