冬天给道路撒盐，可以有效地防止事故发生，为了解其原因，小明用如图1所示实验装置，探究盐冰（浓盐水冻成的冰块）熔化时温度的变化规律。

（1）将盐冰打碎后放入烧杯，温度计插入碎冰中，图2中温度计示数为 　　 ${}^{°}\text{C}$ ；

（2）观察现象，记录实验数据，其温度随时间变化图像如图3所示，由图可知盐冰的熔点为 　　 ${}^{°}\text{C}$ ；熔化过程中，盐冰水混合物的内能 　　（选填"增加"、"减少"或"不变" $)$ ；

（3）实验时烧杯外壁出现水珠，这是空气中的水蒸气 　　（填物态变化名称）形成的；

（4）由实验可知，盐冰属于 　　（选填"晶体"或"非晶体" $)$ 。