如表列出了某果仁的营养成分，其中含量最高的营养素是（　　）

项目	每100g
蛋白质	13.2g
脂肪	70.1g
碳水化合物	13.0g
钠	216mg

A．蛋白质B．糖类C．油脂D．无机盐