在探究“水的沸腾”的实验中，甲、乙两电同学分别使用 $A$、 $B$两套装置（图甲）来完成实验。

（1）分析评估 $A$、 $B$两套实验装置。

（2）在实验中观察到如图乙 $a$、 $b$所示的两种情景，你认为哪一种是水沸腾时的情景。

（3）实验中你还观察到哪些实验现象？