在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是 $($　　 $)$

A．温度计的玻璃泡应该接触烧杯的底部

B．石棉网的作用是使烧杯底部受热均匀

C．需要观察水中气泡的产生及变化情况

D．在烧杯上盖纸板是为了延长加热时间