在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中：

（1）图甲实验装置的组装顺序应为　      　（填“自下而上”或“自上而下”）。

（2）实验中，判断水沸腾的依据　      　。

$A$．水的温度保持不变

$B$．出现水的沸腾现象

（3）水沸腾时，温度计的示数如图甲所示，温度是　 　 ${}^{°}\text{C}$，此时当地的大气压强　　（填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压。

（4）本实验中不能选择酒精温度计，原因是　    　。（酒精的沸点是 ${78}^{°}\text{C}$）

（5）水沸腾后，根据图乙可以推断出，在其他条件不变的情况下继续对水加热 $2\mathit{min}$，水的温度　     　（填“升高”、“降低”或“不变”）。