某功能饮料中含有牛磺酸（C₂H₇NO₃S），下列关于牛磺酸的说法正确的是（　　）

A．牛磺酸是由14个原子构成的

B．牛磺酸的相对分子质量为125g

C．牛磺酸是一种有机化合物

D．牛磺酸中氮元素的质量分数最小