覆盆子果实含有丰富的维生素、少量水杨酸以及钙、钾等元素，有“黄金水果”的美誉。其中的水杨酸常温下稳定，加热易分解，微溶于水，其水溶液呈酸性。

（1）覆盆子果实中的钙、钾等元素是以　　（填“单质”或“化合物”）的形态存在。

（2）水杨酸（C₇H₆O₃）中碳元素和氧元素的质量比为　　。

（3）水杨酸的上述性质中，属于物理性质的是：　　。