乙醇俗称酒精，可以用作酒精灯、内燃机等的燃料，用灯帽盖灭酒精灯的灭火原理是　　；乙醇完全燃烧的化学方程式为　　           ；现有乙醇和乙醛（CH₃CHO）的混合物共13.4g，完全燃烧后生成26.4g CO₂，则生成水的质量为　　g。