下列关于水的说法正确的是（　　）

A．用特殊催化剂可把水变成汽油

B．活性炭能吸附水中的杂质，降低水的硬度

C．鉴别软水和硬水：加入肥皂水，振荡，泡沫较多的是软水

D．电解水时正极产生的气体具有可燃性