开封小笼包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的营养素为（　

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科目：化学
题型：选择题
难度：中等
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题文

开封小笼包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的营养素为（　　）

A．糖类B．油脂C．维生素D．蛋白质

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