抗癌新药紫杉醇的化学式为C₄₇H₅₁NO₁₄，下列说法正确的是（　　）

A．紫杉醇属于有机高分子化合物

B．紫杉醇由C、H、O、N四种元素组成

C．紫杉醇中氮、氧元素的质量比为1：14

D．紫杉醇中碳元素的质量分数最大