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  • 科目:化学
  • 题型:实验题
  • 难度:较难
  • 人气:80

焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是碳酸氢钠。某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学性质进行探究:

【探究实验一】碳酸氢钠溶液的酸碱性:用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为10.由此得出的结论是碳酸氢钠溶液显  

【探究实验二】碳酸氢钠的热稳定性:取一定量的碳酸氢钠放在铜片上加热,如图所示。

【查阅资料】碳酸氢钠受热易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质。

(1)加热一段时间后观察烧杯内壁有水珠。

(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,加入适量的澄清石灰水,振荡,观察到  

(3)该兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3

①他们猜想的依据是  

②请设计实验,检验反应后的固体产物是NaOH或Na2CO3,并完成如表。

限选试剂及仪器:稀盐酸、氯化钙溶液、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸馏水、试管、胶头滴管。

序号

实验操作

预期现象

结论

取少量加热后的固体产物放入试管A中,加入适量蒸馏水,充分振荡溶解,加入足量 氯化钙溶液 ,振荡,静置

产生白色沉淀

产物含Na2CO3

取Ⅰ操作后的上层清液于试管B中,滴加酚酞溶液

  

产物不含NaOH

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焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是碳酸氢钠。某化学兴趣小组