下列说法正确的是（　　）

A．	水蒸发变成水蒸气时体积变大，原因是水分子体积变大	B．	发酵粉的主要成分之一是碳酸钠
C．	可以通过灼烧闻气味的方法鉴别腈纶线和羊毛线	D．	硝酸铵溶于水时溶液温度升高