化学与生活和工业密切相关．

现有①小苏打 ②氯酸钾 ③氯化钠 ④空气，选择适当的物质填空．

（1）焙制糕点所用的发酵剂的主要成分之一是 　　（填序号，下同）

（2）用于工业上制取大量氧气的是 　　．