铁元素缺乏是目前最严重的营养问题之一。乙二胺四乙酸铁钠（C ₁₀H ₁₂O ₈N ₂FeNa）是常用的补铁剂，其晶体性质稳定，易溶于水。20℃时，其1%的水溶液pH约等于4．下列关于乙二胺四乙酸铁钠的说法正确的是（　　）

A．	20℃时，其1%的水溶液显酸性	B．	由五种元素组成
C．	性质稳定，易溶于水是其物理性质	D．	该补铁剂可预防甲状腺肿大