我县多山多石,风景如画,特别适合雷公菌生长。每当春雷响起,大雨过后,雷公菌就开始冒出来,漫山遍野都是。新长出来的雷公菌颜色鲜艳,呈微黄色,半透明,味道鲜美。雷公菌含蛋白质、藻类淀粉,维生素含量很高,矿物质含量达15种之多,碳水化合物高于许多蔬菜,提供热量适中,还可入药,治疗很多病症,是一种很好纯天然无公害食品。你知道雷公菌是什么植物吗?( )
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