下列物质在常温下能使蛋白质变性的是A．水 B．甲醛水溶液 C

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科目：化学
题型：选择题
难度：较易
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题文

下列物质在常温下能使蛋白质变性的是

A．水

B．甲醛水溶液

C．葡萄糖

D．油脂

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