根据下面材料，完成下列问题。
材料一 南美洲甲国简图。

材料二 甲国是世界上最大的鱼粉生产国和出口国，中国是世界同时也是该国最大的鱼粉进口国。下图为2001-2013年甲国鱼粉出口及出口额关系。

（1）L城是世界著名的“不雨城”。请解释其原因。
（2）甲国建有著名的输水工程，说出该工程的输水方向及依据。
（3）据材料二，概括 2001—2013 年甲国鱼粉出口的特点并提出中国的应对措施。