《有机化学基础》
（1）根据结构对有机物进行分类，有助于对其性质的掌握。
① 有机物苯属于            (填字母)。
a.芳香烃      b.烯烃        c.炔烃
② 下列有机物属于酚类的是           (填字母)。

③ 纤维素属于           (填字母)。
a.糖类      b.油脂     c.蛋白质
（2）柴胡红景天中的活性成分之一是鞣花酸（结构式如右图）。

①鞣花酸的分子式为            ；
②鞣花酸分子中含氧官能团为              和             （写名称）；
③1mol鞣花酸最多可与          mol Br₂发生取代反应；
1mol鞣花酸最多可与含          mol NaOH的溶液发生反应.
（3）莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中．

①区别两种酸的方法是                。
莽草酸与溴水的反应方程式：                。
②等物质的量的两种酸与足量NaOH溶液反应，消耗氢氧化钠物质的量之比是          。
③鞣酸的核磁共振氢谱图(H核磁共振谱图)上有          个吸收峰。