以玉米(主要成分是淀粉)为原料提炼酒精的流程如下：下列说法中

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科目：化学
题型：选择题
难度：中等
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题文

以玉米(主要成分是淀粉)为原料提炼酒精的流程如下：

下列说法中不正确的是

A．C₁₂H₂₂O₁₁属于二糖

B．化合物X属于还原型糖

C．反应③中1mol化合物X分解成3mol乙醇

D．欲使发酵液中的酒精和水初步分离，可采取的操作是蒸馏

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