下列关于空气的说法中，正确的是（）

A．	"富氧空气"中氧气含量高于普通空气，其中氧气与其他气体体积比为 $21:79$
B．	从空气中分离出的氮气可用作食品防腐剂
C．	莱芜香肠采用真空包装的主要目的是为了隔绝水蒸气
D．	铁丝在空气中能剧烈燃烧，火星四射，生成四氧化三铁