下列有关基因工程与蛋白质工程的叙述，正确的是（   ）

A．蛋白质工程可合成自然界原本不存在的蛋白质

B．蛋白质工程完全不同于基因工程

C．基因工程需对基因进行操作，蛋白质工程不对基因进行操作

D．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平操作