餐饮,是文化的重要载体之一。2014年北京APEC菜单上,有澳洲水果雪饼、新加坡香辣米粉、菲律宾烩鸡、俄式烩牛肉、墨西哥水果煎饺,考虑到了各国大佬们的口味。也有切糕、叫花鸡、担担面、小笼包、富有老北京特色的宫廷小窝头、驴打滚、烤鸭、糖葫芦……十分接中国地气。菜单让我们从一个侧面看到世界文化的①单一性 ②丰富性 ③多样性 ④不可融合性
试题篮