著名作家余秋雨曾经说过“就在秦始皇下令修建长城的数十年前,四川成都平原上已经完成了一个了不起的工程,它使成都平原变得“水旱从人,不知饥馑” ……它至今还为无数民众输送涓涓清流。” 这个“了不起的工程”的是( )
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