下列有关营养素的说法错误的是A．蛋白质是一切生命活动的基础

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科目：化学
题型：选择题
难度：中等
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题文

下列有关营养素的说法错误的是

A．蛋白质是一切生命活动的基础

B．人摄入的碳水化合物过多，剩余部分可以转化为脂肪

C．大多数维生素不能在体内合成，需要从食物中摄取

D．纤维素在人体中能够转化为葡萄糖

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