下列有关糖类的说法中，错误的是（ ）
A．糖类是人类生活中的重要食品
B．糖类由C、H、O三种元素组成
C．在人类食物所提供的总能量中有60％～70％来自糖类
D．淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应变为蔗糖