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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:1129

通常情况下,下列物质会使蛋白质发生变质的是( )

A.水
B.食盐水
C.酶
D.甲醛
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通常情况下,下列物质会使蛋白质发生变质的是()A.水 B.食