白菜—甘蓝同普通白菜相比，具有生长期短、易储存等优点。下图为白菜—甘蓝的培育流程，请回答：

（1）图示培育白菜—甘蓝幼苗的技术称为_____________，依据的原理是_____     _。
（2）过程②常用的化学诱导剂是___________。若只考虑原生质体两两融合，可以得到________种类型的的融合细胞。
（3）在___________的诱导和一定的营养条件下，经过程④______________  _形成愈伤组织，该过程细胞的全能性如何变化？_________。
（4）过程④⑤开辟了植物繁育的新途径，该技术通常可用于        、        和制备人工种子。