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高中化学
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科目:
化学
题型:
选择题
难度:
较易
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题文
下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是
A.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
B.蛋白质溶液中加入饱和(NH
4
)
2
SO
4
溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解
C.浓HNO
3
溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO
3
和蛋白质发生颜色反应
D.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的
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蛋白质的变性实验
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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是A.重金属盐能使蛋白质变性