如图为菜豆种子的结构示意图，请回答：

（1）菜豆种子萌发的外界条件包括：适量的水分、充足的空气和适宜的_______，煮熟后的菜豆种子不能萌发，是因为高温使胚失去了___________。
（2）菜豆种子萌发时，所需的营养主要由两片肥厚的[     ]      提供。
（3）萌发后，最先突破种皮的结构是[    ]     ,图中的[③]        将来发育成菜豆植株的茎和叶。
（4）菜豆植株的根系为____________。（请选填“直根系”或“须根系”）