阅读下列材料：
材料一：“始知李太守，伯禹亦不如。”
材料二：2000年底……被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”，以表彰这项中国古代著名的水利工程。
请回答：12分
⑴材料一中所说的李太守指的是谁？他是什么时期哪国人？
⑵材料一中的“伯禹”指的是谁？他有什么功绩？
⑶材料二中指的是李太守修筑的什么工程？它的修筑有什么作用？