人体肌肉细胞分解氨基酸产生氨，这些氨可通过一定的途径在肝脏细胞中形成尿素，最后排出体外，大致过程如图，下列关于①～④各阶段的叙述，正确的是（ ）

A．①是水解过程

B．②是脱氨基过程

C．③是转氨基过程

D．④是糖酵解过程