碘﹣131（I）是重要的核裂变产物之一，因此它可以作为核爆炸或核反应堆泄漏事故的信号核素．碘﹣131本身也具有放射性，它的放射性物质主要是β射线．下列说法正确的是（ ）

A．碘﹣131有78个中子，β射线是高速电子流

B．碘﹣131有78个质子，β射线是高速电子流

C．碘﹣131有78个中子，β射线是能量很高的电磁波

D．碘﹣131有78个质子，β射线是能量很高的电磁波