与我省西部地区相比，烟台的小麦出粉率高，面粉筋斗大。这是因为烟台比我省西部地区（     ）

A．土壤更肥沃

B．灌溉水的水质更清洁

C．春季气温低，小麦生长期长

D．小麦生长不使用化肥