杭州某中学的小胡同学早晨仅吃了一小片奶油面包就匆匆去参加学校秋季运动会的1500米长跑比赛。赛后，小胡感到头晕乏力，双腿酸胀。请回答下列问题：
（1）小胡将奶油面包中的淀粉摄取到体内并转化成骨骼肌中的葡萄糖，这一过程属于新陈代谢的作用。
（2）跑步时小胡的呼吸和脉博明显加快，从而及时为骨骼肌细胞运送；请写出其中某种成分从小胡肺泡毛细血管中运送至骨骼肌细胞的途径或路线。
（3）赛后小胡感到头晕乏力的最可能原因是；双腿酸胀的原因是。
（4）有人说小胡胆囊所分泌的胆汁能帮助消化奶油面包中的脂肪。你是否同意这种说法并说明理由。。